MODALIDAD: CIENCIAS NATURALES
Adaptación Institucional de la Escuela de la
Nueva Cultura "La Cecilia"
a la Propuesta del Ministerio de Educación de la Nación
titulada SALUD
Espacio Curricular Opcional:
SALUD Y VIDA NATURAL
(SALUD)
Preliminar:
Este espacio curricular, con el nombre Salud, fue diseñado
por el Ministerio de Educación de la Nación como espacio
opcional para la Modalidad Ciencias Naturales. Se ha respetado en todo
lo posible aquel diseño original y sólo se han modificado
o agregado aquellos aspectos que hacen a la definición institucional.
En principio, se ha puesto el énfasis en transmitir:
" Que la salud es una cuestión de cada uno y de todos y
no sólo ni prioritariamente de los médicos o de los equipos
de salud. Esto es una fuerte invitación a los alumnos y alumnas
a asumir esta responsabilidad y a adquirir los conocimientos necesarios
para ello.
" Que la salud es el estado natural de los seres humanos y la enfermedad
una contingencia que advierte sobre algún desequilibrio a corregir.
" Que en la escuela también se trabaja a favor o en contra
de la salud, según sean nuestros hábitos. Esto orienta
a revisar las prácticas cotidianas que abarcan desde las posturas
hasta las relaciones humanas así como la merienda.
Esto implica trabajar sobre algunos ejes principales:
" La relación consigo mismo ("Conocerme, aceptarme
y cuidarme: la persona como unidad")
" La relación con los demás ("Conviviendo y
compartiendo: una sola humanidad")
" La relación con mi entorno ("El mundo es de todos
y para todos: un solo mundo")
Asimismo, se pondrá el énfasis en mostrar que el mundo
cultural es una mera representación mental que la humanidad,
en su desenvolvimiento, se ha hecho del mundo natural, real. Que toda
búsqueda de armonía entre los seres humanos debe incluir
la armonía de ellos con el mundo natural y que es, precisamente,
en el mundo natural donde están las leyes que nos orientarán
en la dirección del fin del constante conflicto.
Se propondrá la necesidad de una nueva cultura planetaria que
termine con las fuentes de los problemas ambientales y de salud que
tienen su origen en una concepción antropocéntrica del
mundo donde la naturaleza es materia para "controlar" y "explotar"
en vez de vivir "con" ella, en armonía, respetando
sus leyes y donde el ser humano sólo busca el placer sin considerar
sus verdaderas necesidades y las de sus congéneres. Esta nueva
cultura requiere de:
" Una visión no comprometida con el mundo cultural que impone
la ideología de turno para provecho de sectores de poder en detrimento
del conjunto de la población mundial. La visión impuesta
por la cultura incluye un estilo de vida antinatural que hoy atenta
claramente contra la calidad de la vida.
" Una concepción holística que no fragmente el conocimiento
ni las relaciones. Hay una fuerte tendencia a ver la salud como un problema
de funcionamiento de diversos "mecanismos" orgánicos
que atenderán los correspondientes especialistas en vez de ver
el cuerpo como "un único órgano cuya función
es la vida". También se destacará la unidad entre
los aspectos físicos, químicos, sicológicos, intelectuales
y hasta espirituales y la influencia que su relación armónica
tiene sobre la salud.
" Una concepción de vida sustentable basada en la observación
de las leyes del mundo natural y respetando los límites que ello
impone a la propia conducta a fin de mantener la salud.
Introducción:
Este espacio curricular apunta a conceptualizar, vivenciar
e internalizar las relaciones entre salud y calidad de vida, a través
del análisis de los parámetros que caracterizan estas
variables.
Se incorporan contenidos referidos a algunos aspectos epidemiológicos
y preventivos sobre problemáticas sanitarias nacionales y regionales,
y el impacto de los principales aportes científico - tecnológicos
para el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades.
Se incluye el trabajo con procedimientos que apuntan a la construcción
de capacidades para el razonamiento y la conceptualización, y
para la producción de inferencias e interpretaciones causales
en el contexto de las problemáticas sanitarias orientadas a la
sensibilidad y acción práctica con el medio ambiente,
los demás y con la propia persona.
Este espacio curricular tiene carácter opcional para la modalidad
ya que profundiza y contextualiza contenidos trabajados en los espacios
obligatorios.
Este espacio curricular presupone que se haya cursado previamente los
espacios obligatorios de Química I, Física I y se encuentra
cursando Biología I.
A estos propósitos se le agregan los enunciados en "Preliminar",
que se consideran prioritarios.
Expectativas de logro:
Después de cursar este espacio curricular, los estudiantes
estarán en condiciones de:
" Analizar las problemáticas de la salud en el mundo actual
y adoptar las acciones que tienden a la promoción, protección
y recuperación de salud del hombre.
" Conocer algunos conceptos básicos relacionados con la
epidemiología y los avances científico - tecnológicos
en salud así como las alternativas naturales o de otras culturas.
" Participar en su comunidad en acciones de prevención y
promoción de la salud a partir del entendimiento de la salud
como un estado natural de equilibrio del organismo individual en un
ambiente expuesto a fuertes desórdenes y entendiendo que la salud
es responsabilidad "de cada uno y de todos".
" Tomar decisiones fundadas para la conservación de su propia
salud y la de quienes lo rodean a través de prácticas
de alimentación e higiene basadas en las leyes naturales.
Además, habrán acrecentado su capacidad para:
" Utilizar modelos para predecir fenómenos o resultados
y para elaborar y analizar conclusiones de investigaciones
" Plantear problemas y explicaciones provisorias, formular, analizar
y comparar modelos involucrados en investigaciones propias y elaboradas
por otros.
" Planificar y desarrollar diseños de investigación
que impliquen control de variables, acordes con los problemas en estudio.
" Seleccionar, emplear y analizar el uso de distintas técnicas
de registro, organización y comunicación de información.
" Mejorar la calidad de vida propia y la de quienes lo rodean a
través de prácticas de alimentación e higiene basadas
en las leyes naturales.
" Despertar actitudes y desarrollar hábitos que conduzcan
a comportamientos de vida saludables.
" Promover la modificación de los factores externos al alumno
que influye, negativamente, en la salud.
" Aceptar la salud como un valor fundamental - patrimonio de la
comunidad- y tomar parte activa en su defensa y gestión.
Contenidos conceptuales:
" Salud y calidad de vida
La salud en relación con factores culturales, ámbitos
de acción y estilos de vida individuales. Valorización
de la salud en el marco de la calidad de la vida.
Hábitos de consumo, mercado, globalización. Necesidad
y deseo: el consumo.
Hábitos de vida. La sociedad tecnológica capitalista.
Las acciones de salud: promoción y prevención. Distribución
regional e importancia social de enfermedades.
Los servicios de salud en nuestro país: participación
de la comunidad, rol del Estado y de los profesionales de salud. El
gasto en salud: equitatividad y aspectos éticos.
" El impacto del mundo tecnológico en la salud y calidad
de vida.
Vida del ser humano en ámbitos naturales y modificados por la
cultura: ventajas y desventajas.
Contaminación del aire, agua, radiaciones, campos eléctricos
y magnéticos, desnaturalización de los alimentos, influencia
sobre la salud.
El stress y las enfermedades mentales en la vida moderna. Medidas preventivas.
" Escuela y salud
Influencia de la educación formal en el desarrollo de las personas.
Aspectos positivos y negativos.
Hábitos de alimentación e higiene relacionados a la vida
escolar.
El desarrollo de la personalidad en ambientes sujetos a exigencias de
rendimiento uniforme.
Reflexión sobre el concepto de Aula Saludable (autoestima, comunicación,
respeto, responsabilidad, autonomía, cooperación, aceptación
de las diferencias)
" Higiene: la conservación de la salud.
El juego, el trabajo, el descanso.
Actividad física, intelectual, artística, social.
Actitudes mentales y salud. Enfermedades sicosomáticas.
Las adicciones: tabaquismo, alcoholismo, drogas.
La vida sexual.
" Nutrición : aspectos culturales y tecnológicos.
Influencias culturales en el establecimiento de hábitos alimentarios.
Desnaturalización de los alimentos. Modificaciones genéticas,
conservantes, pesticidas, tratamientos químicos, radiaciones,
refinado. Contaminación.
" Nutrición : necesidades nutricionales.
Necesidades nutricionales. Obtención de nutrientes en alimentos
naturales.
" Problemática de la nutrición y la salud : aspectos
epidemiológicos y sociales.
Influencias socio económicas en la alimentación y en la
salud. Abundancia y miseria, dos caras de la misma moneda en una sociedad
injusta.
Trastornos en la nutrición, trastornos producidos por deficiencia
de vitaminas y requerimientos nutricionales especiales en algunas patologías.
Bulimia y anorexia.
Mortalidad infantil atribuible a desnutrición. Indicadores indirectos
de poblaciones o grupos de riesgo. Programas preventivos.
Control sanitario de alimentos y su legislación.
" La epidemiología como ciencia.
Conceptos de estadística aplicados a la epidemiología
y sus usos (vigilancia de la enfermedad, planificación de servicios,
ejecución de programas de prevención y control.) Indicadores
demográficos, de situación habitacional y de alteración
ambiental. Su valor para la toma de decisiones.
" Epidemiología de los procesos infecciosos y no infecciosos.
Enfermedades trasmisibles. Concepto de cadena de transmisión,
reservorio, vector y portador.
La función de las vacunas. Riesgos y beneficios personales y
sociales.
Enfermedades no transmisibles. Morbi-mortalidad debida a enfermedades
cardiovasculares, cáncer, accidentes, otras. Principales factores
de riesgo Acciones de promoción y prevención.
" Epidemiología genética.
Enfermedades genéticas características de diferentes poblaciones
humanas. Principales factores de riesgo involucrados en la ocurrencia
de malformaciones congénitas y enfermedad genética (consanguinidad,
exposición a mutágenos y teratógenos, enfermedades
maternas, edad materna avanzada, consumo de alcohol o drogas durante
el embarazo, exposición a radiaciones.) Enfermedades genéticas
características de diferentes poblaciones humanas. Principales
" Medicina tradicional, "moderna" y alternativa.
Métodos de diagnóstico y tratamiento de enfermedades:
diagnóstico por imágenes, tomografías, rayos X,
resonancia magnética, ecografías y fibroscopías.
Nociones de sus principios de funcionamiento y su utilidad. Avances
en la farmacología: productos elaborados mediante técnicas
de ingeniería genética. Transferencia de estos avances
a los sistemas de salud público y privado.
Medicinas alternativas. Ventajas y desventajas.
Contenidos procedimentales:
" Formulación de problemas y de explicaciones provisorias
Identificación de problemas pertenecientes al campo de la salud.
Planteo de preguntas problematizadoras. Formulación de hipótesis,
predicción de fenómenos o resultados a partir de modelos.
" Selección, recolección y registro organizado de
la información
Organización de información de diferentes fuentes. Selección
de los datos apropiados. Identificación de fuentes de error.
Control de la validez de resultados obtenidos.
" Interpretación de la información
Análisis e interpretación de situaciones a partir de principios
o modelos.
" Diseño de investigaciones
Análisis, planificación y realización de proyectos
de investigación escolar o de intervención comunitaria.
Evaluación de la pertinencia de procesos, materiales y/o aparatos
a utilizar en la investigación.
" Comunicación de información
Presentación y discusión de proyectos de investigación
o de intervención comunitaria. Exposición de los resultados
de los mismos. Selección de medios adecuados para la comunicación
de la información.
Recomendaciones didácticas:
Para este espacio curricular recomendamos adoptar la modalidad de
taller o seminario de investigación.
La adquisición de una real conciencia sobre la salud ha de enmarcarse
en la totalidad de la vida escolar, con proyección hacia las
familias.
Ha de verse la salud como un bien a conservar, que ya se tiene, y no
como un bien a lograr en una interminable lucha contra las enfermedades.
Los docentes y el Centro Educativo habrán de plasmar los contenidos
actitudinales, que se proponen, en la vida personal e institucional.
Este espacio curricular ha de tener una eminente utilidad práctica
que incluirá una investigación de cada alumno sobre sus
propios hábitos y los de su entorno así como los progresos
que vaya efectuando hacia una mejor calidad de vida.
Permitida su reproducción citando la fuente:
Diseño Curricular Salud y Vida Natural (2003) - Escuela de la
Nueva Cultura "La Cecilia"
|